Чем больше развивается искусство флористики, тем больше возникает вопросов: как сделать букет из живых цветов, чтобы он понравился адресату. Сколько людей, столько и предпочтений относительно этого традиционного дара. Одним дорог сам факт дарения букета, другие любуются красиво составленной композицией, третьи обращают внимание на оттенки цветов. Последним, например, нельзя дарить букеты в белой или жёлтой гамме, ибо это к слезам или разлуке – соответственно. У многих народностей существует собственный «язык цветов», и это тоже стоит брать во внимание.
Отбросив субъективные факторы восприятия букетов, стоит остановиться на цветочных ароматах. Слишком сильный запах лилий, флоксов, ряда сортов гвоздик способен вызвать у страдающего мигренью человека головную боль, омрачающую радость от великолепно составленной композиции из живых цветов.
Осторожно стоит относиться и к формам букетов из живых цветов, в особенности – к корзинкам, чтобы суеверный адресат не посчитал тему дара «кладбищенской». Похожие ассоциации может вызвать овальная форма букета, чётное число растений, включение хвойных веточек, выбранные сорта цветов – гортензии, георгины, хризантемы, каллы и т.д.
Разберёмся с перечисленными моментами и правилами составления букетов из живых растений.
Разнообразие современных букетов из живых цветов позволяет не впадать в банальность, когда нужно выбрать достойный презент. Обыкновенный пучок одинаковых цветов, не обременённый никакой упаковкой, отходит в прошлое. Даже собранному «венику» из дикорастущих полевых цветов стараются придать интересную форму, создать из них композицию, перемежая былинками и метёлками злаковых трав, декоративной листвой пижмы или веточкой рябины. А если попадётся выросший до гигантских размеров лист мать-и-мачехи, это избавит от необходимости использовать менее интересный в качестве обёртки букета лопух.
Садовые цветы упаковываются для подарка по своим правилам:
Сколько песен есть о цветах, где чёрную розу называют «эмблемой печали», а белым цветам придают значение слёз, печали, скорби. Но это не мешает дарить на свадьбу именно белые цветы. Осторожнее надо быть с чёрными цветами: хотя они и очень редкие, и такой дар польстил бы любому человеку, однако оттенок лепестков может быть расценен как траурный.
Маргарита из самого известного романа М.А. Булгакова, несла «ужасные жёлтые цветы». Почему «ужасные»? Потому что этот оттенок прочит разлуку. Цветом, предвещающим расставание, для определённых персон оказывается даже ни в чём не повинный оранжевый.
Вопреки всяческим суевериям, А.Б. Пугачёва как-то призналась, что она обожает жёлтые цветы. Букет в этой же гамме преподнёс президент Б.Н. Ельцин английской королеве во время её визита в Россию. Цветы были подобраны без всякого подтекста, а просто в тон платья монаршей персоны! Когда встречаются политические лидеры разных держав, то специалисты обязаны выяснить, нет ли у народа каких-либо суеверий относительно цветов, прежде чем выбирать для церемонии букеты из живых цветов.
В прошлые века были составлены даже цветочные словари, где каждому цветку с венчиком определённого оттенка придавались разные толкования. Удивительно, но эти словари часто противоречили друг другу. Возьмём жёлтую розу. В одном словаре она – символ разлуки, в другом – означает дружбу, счастье и радость. Амарант, независимо от оттенка, в одном словаре символизирует неумирающую любовь, в другом – безнадёжность.
Похоже, современные флористы мало оглядываются на язык цветов как пережиток прошлого. Взаимное проникновение культуры разных народов и стран обогащает добрые традиции и развенчивает древние суеверия. Поэтому сегодня можно говорить о выработке нового языка цветов. Сложные композиции из живых цветов часто включают в себя те растения, которые в природе не встретишь рядом, потому что одни растут высоко в горах, другие – в низменных болотах, третьи – ближе к северу, четвёртые – рядом с экватором.
Но если всё это вместе смотрится гармонично, то речь уже не о суевериях и цветочных словарях, а о том, что букет символизирует:
Использование того или иного цветка отходит на дальний план, главную роль играют:
общая композиция;
формат упаковки;
способ преподнесения.
Большую роль при составлении букета играет субъективное восприятие. Если человек от природы наделён хорошим вкусом, то сможет сделать букет из живых цветов с первой попытки, не опираясь ни на какие знания. Другому человеку придётся повозиться с растениями чуть дольше, но обязательно всё получится. Можно понаблюдать за работой флористов, для чего желательно заказать букет там, где его составят при вас. Когда хочется научиться создавать что-то особое, изысканное, стоит пройти курсы икебаны. Но для начала можно постигнуть азы составления букетов.
Изучим, как собрать параллельный или спиральный букет. Проще первый вариант, где берутся цветы и укладываются так, чтобы их стебли лежали параллельно. Самый простой – круглый букет. При большом количестве цветов его верхушка приобретёт форму полусферы и будет смотреться красивой шапкой.
При использовании разных по форме цветков хорошо собрать асимметричный букет. Композиция получается разновысокой. Какие цветы нужно поместить выше, какие ниже, нужно смотреть по общей композиции. Хорошо использовать контрастные оттенки венчиков. Букет придётся поднимать и проверять, как он смотрится, поправлять отдельные элементы. Асимметричные букеты часто украшаются зеленью, поэтому нужно следить, чтобы она слишком сильно не поднималась над цветами, и не доминировала в композиции.
Весьма интересны односторонние букеты из живых цветов. Их как раз удобнее собирать на столе. Доминирующим цветком выбирается либо самый крупный, например, лилия, либо имеющий асимметричную форму: нарцисс, ирис, калла, орхидея, веточка сирени или мимозы. Также вершиной одностороннего букета может стать крупный зелёный лист. К низу букета замечательно пустить зелень с мелкими соцветиями или мелкие кустовые породы.
Спиральные букеты лучше собирать, когда используется большое количество одинаковых по высоте цветов. Так они будут прилежать друг к другу плотнее. Верх спирального букета из живых цветов имеет вид непрерывного цветущего поля. Набирать в него можно как распустившиеся цветки, так и бутоны, главное, чтобы вместе они смотрелись гармонично.
В спиральном наборе отлично выглядят монохромные и контрастные композиции. Цвета можно располагать по концентрическому, эксцентрическому, хаотичному принципам.
Красиво составленную композицию из живых цветов не составит труда упаковать. Традиционная для нас упаковка – плёночная, чаще имеющая одну металлизированную сторону под серебро или золото. Готовые пакетики такого типа можно приобрести в цветочном магазине. Реже плёнка бывает прозрачной с обеих сторон. Этот вариант хорош для асимметричных букетов, потому что их удобно рассматривать со всех сторон.
Спирально уложенный букет из живых цветов неплохо смотрится в «граммофоне» из гофрированной бумаги, сетке, мешковине – в зависимости от выбранного вида растений.
Более сложные композиции из живых цветов помещаются в разнообразные коробки, корзинки, вазы.
Последним трендом упаковки стала крафт-бумага. Не первый год данный материал моден в силу своей экологичности. Однако в плане упаковки живых растений он весьма капризен. Разберёмся, как правильно оформить букет, используя вышеперечисленные материалы. Упаковываем цветы:
Молодёжь воспримет подобную упаковку на «ура», но вот преподнести бабушке или пожилой учительнице букет из живых цветов в крафт-бумаге непросто. Нужно действительно потрудиться над его оформлением, чтобы композиция не походила на транспортировочную упаковку для поставки цветов из теплицы в магазин. Крафт-бумага своим цветом сильно напоминает картонную коробку и пресловутую обёрточную бумагу с вкраплёнными опилками из коры, которой заворачивали товары в СССР, начиная с одежды и заканчивая сырым мясом или рыбой. Естественно, такая обёртка ассоциировалась с «колхозом», «затрапезностью», «халатностью» и прочим. Вот почему к выбору крафт-бумаги для букета нужно отнестись со всей ответственностью. Лучше выбрать глянцевый, словно отглаженный утюгом вариант. Упаковка не должна напоминать узкий конический кулёк ни в коем случае. Если это будут два квадрата, повёрнутые друг относительно друга под 45° и торчащие озорными уголками, получится отличный вариант обёртки цветов. Перевязать крафт-бумагу стоит шёлковой ленточкой с милым бантиком. Альтернативный вариант перевязи – толстый шпагат или пеньковая верёвка.
Как быть с тем, что бумага размокает при соприкосновении с влагой? Чтобы не испортить упаковку её содержимым, стебельки цветов обязаны быть сухими. Кончики стеблей нужно обернуть влажной салфеткой, чтобы цветы не вяли, а чтобы бумага не размокала внизу букета, эту салфетку следует завернуть в непромокаемый материал вроде пищевой плёнки.
Если не удалось достать готовую плёночную упаковку для цветов, выход получится найти в обёрточной бумаге – цветной, прозрачной, матовой, голографической. Основной принцип применения: бумага не должна быть ярче и пестрее букета. Она должна подчёркивать красоту цветов, приятно оттеняя их, а не привлекать внимание на себя. Перед тем, как упаковать букет, нужно выбрать цветовую гамму как композиции из растений, так и используемых листов обёрточной бумаги. Если выбраны неламинированные листы, то со стеблями нужно проделать такую же операцию, как и в варианте для крафт-бумаги.
В матовую или имеющую рисунки плёнку заворачивать букет из живых цветов нужно так, чтобы растения были видны максимально. Выпустить наружу придётся не только головки цветов, но и часть листвы. Прозрачная плёнка отлично подойдёт для букета с красивой листвой.
Если её недостаточно, а стебельки растений тоненькие, то внутри прозрачной упаковки стоит добавить украшений:
Пластичность гофрированной бумаги позволяет сделать букет из живых цветов красиво оформленным. Самый простой вариант – свернуть граммофоном сложенный пополам лист гофрированной бумаги и обернуть им составленный букет. По краю такой упаковки неплохо прикрепить степлером нарядную блестящую ленточку. Её можно сложить оборкой или, наоборот, расправить.
Гофрированную бумагу желательно подбирать в одной гамме с цветами. Если же предстоит составление букетов из контрастных цветов, то стоит подобрать оттенок под те растения, которые находится ближе к центру. Второй вариант – выбрать третий цвет, который одинаково хорошо гармонирует с обоими оттенками цветков букета.
Составление букетов – прекрасное занятие не только для профессионалов. Научиться выбирать цветы для композиций помогут фотографии готовых работ флористов. Кроме традиционной формы букета можно ознакомиться с более сложными творениями – шедеврами в шляпных коробках и корзинах. Для обоих вариантов понадобится непромокаемая плёнка и флористическая губка. Именно она позволяет цветам стоять в определённом положении, а также подпитывает их влагой.
Шляпные коробки – новая тенденция в составлении букетов. Картонные изделия декоративны сами по себе, имеют идеальную цилиндрическую форму, служат винтажным атрибутом, поэтому стали отличной основой для пышных букетов. А что включить в цветочную композицию, зависит от богатой фантазии флориста.
Цветочные корзины веками не теряют популярность. Если нет идеи, как упаковать букет из огромного количества цветов, их стоит водрузить в корзину с высокой ручкой. Донышко корзинки обязательно нужно выстелить плёнкой, чтобы держала влагу. На неё кладётся флористическая губка, напитанная водой, а в неё уже втыкаются цветы. Корзинку дополнительно украшают бантиками, ленточками, создавая гармоничную композицию.
Единственный цветок – столь лаконичный подарок – может стать признанием в любви, извинением, просто презентом для поднятия настроения. Единственная роза – великолепный подарок любительнице минимализма. Чаще проще догадаться, как упаковать букет нарядно из трёх или пяти цветов, нежели отдельно взятую розочку. Для цветка стоит подобрать плёнку или крафт-бумагу. Упаковку не стоит делать пышной. К стебельку обязательно добавлять украшения в виде ленточки, цветного «стаканчика» из плёнки или фольги. Также роза отлично смотрится под колпаком вакуумной колбы.
Как сделать букет из живых цветов и красиво упаковать, стоит посмотреть на видео, чтобы уловить некоторые тонкости, которые невозможно рассмотреть при быстрой работе флориста. При просмотре роликов, которые можно поставить на паузу, отмотать назад, прокрутить несколько раз, намного удобнее понимать, как выполняются разные манипуляции. Изучить практику составления букетов намного легче, когда имеешь перед глазами пример.
